云南普洱茶春茶上市時間是什么時候

　　普洱茶春茶什么時候開采

　　我們都知道普洱茶分臺地茶、喬木茶、古樹茶。所以一般來說，每年的2月到3月初，臺地茶樹就開始采茶，發(fā)芽早的小樹茶樹也開始采摘了。

　　古茶樹一般要到3月20號之后開采，4月中旬就已經全面開采了。

　　普洱茶春茶什么時候上市

　　普洱春茶因采摘的時間不同，上市的時間也不同。像我們前面說的臺地茶毛料、發(fā)芽早的喬木茶毛料，最早可在3月初至中旬就上市。古樹茶毛料一般要等到4月份中上旬才會上市。

　　普洱茶和綠茶一樣也分春茶夏茶秋茶。采摘也是一樣的。只是加工工藝不同。普洱茶葉的鮮葉采摘最佳時間在日出后半小時后，這樣就可以避免由于鮮葉水分含量過高，不利萎凋與殺青的問題。一般是到早上十至十二點左右的時候完成采摘工作。

　　云南普洱茶春茶的特點

　　春茶的品質相對較好，其原因有三：

　　一是茶樹經過一冬春的休養(yǎng)，營養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，茶葉內含物往往是最豐富的；

　　二是氣溫相對較低，有利于含氮化合物的合成于積累，游離氨基酸、蛋白質等營養(yǎng)成分含量較高，茶葉的香氣、滋味也都會較好，所以從某種意義上說，南方某些地區(qū)的低溫或許會使春茶的品質得到提高；

　　三是春茶季節(jié)氣溫低，病蟲害發(fā)生比較少，一般不需要噴施農藥，所以春茶一般無農藥污染。因此，從茶葉品質、農藥殘留量等方面分析，春茶都是比較理想的！

　　喝春茶的注意事項春茶并不是春天最好的茶飲，尤其是不能喝過于新鮮的綠茶，否則容易損傷腸胃。中醫(yī)學認為，春飲花茶好，因為這種茶可散發(fā)冬天積在人體內的寒邪，濃郁的茶香，又能促進人體陽氣生發(fā)。春天萬物復蘇，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦、清除睡意，還有助于散發(fā)體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。